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Ensalada Wardorf como guarnición

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Receta deEnsalada Wardorf como guarnición

Avatar de habi
Receta enviada por habi
169 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Ensalada Wardorf como guarnición

Una mezcla sorprendente de frutas, apio y mayonesa, ideal para acompañar al pavo, la pierna o el lomo, en tus comidas de Navidad.

Recetas de Guarniciones » Guarniciones para carne

Preparación en 20 Minutos

Cocción en 5 Minutos

Para 8 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 10 Diciembre de 2008

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Ensalada Wardorf como guarnición?

  • 3 manzanas
  • 3 peras
  • 3 rebanadas de piña fresca o en almíbar
  • 3 tallos de apio limpios (sin hebras)
  • 150 gr. de mitades de nuez
  • ½ taza de mayonesa
  • ½ taza de crema de leche o nata
  •  

¿Cómo se prepara Ensalada Wardorf como guarnición?


Para hacer nuestra ensalada ensalada Wardorf, pelamos y cortamos en cuadraditos las manzanas y las colocamos en un tazón. Hacemos lo mismo con las peras, el apio y la piña, agregamos la mayonesa y la crema de leche o la nata y mezclamos bien.

Evitaremos que las frutas se oxiden tapando el recipiente donde las pongamos con un paño húmedo, evitaremos echarles limón, ya que modificaríamos el sabor de las mismas.

En una sartén, o en el microondas, tostamos las nueces y cuando se hayan enfriado las agregamos a la ensalada.

Una vez hecha la ensalada Wardorf, podemos usarla como guarnición de una carne, o tomarla sola.





La receta Ensalada Wardorf como guarnición tiene 2 comentarios

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Avatar de magui magui

Hombre LAVIOLES, pues no deja de ser una guarnición, solo tenías que haber echado menos canitdad y te hubiera llegado para todos los comensales, jejejeje. Saludos. Ensalada Wardorf como guarnición. magui el 21-10-2010

Avatar de lavioles lavioles

Excelente sabor y presentación!!!!! No alcanzó y éramos 6 Ensalada Wardorf como guarnición. lavioles el 20-10-2010

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