Ensalada Wardorf como guarnición

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Receta de Ensalada Wardorf como guarnición

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Recetas de Guarniciones » Guarniciones para carne

Tiempo de preparación20 Minutos

Tiempo de cocción5 Minutos

Receta para8 personas

Dificultad Fácil

Envíada el10/12/2008

Leída 12264 Veces

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Ensalada Wardorf como guarnición está clasificada con los siguientes tipos

Descripción de la receta ensalada wardorf como guarnición

Una mezcla sorprendente de frutas, apio y mayonesa (entro otros) ideal para acompañar al pavo, la pierna o el lomo, en tus comidas de Navidad

¿Qué ingredientes necesito para preparar ensalada wardorf como guarnición?

3 manzanas
3 peras
3 rebanadas de piña fresca o en almíbar
3 tallos de apio limpios (sin hebras)

150 gramos de mitades de nuez
½ taza de mayonesa
½ taza de crema de leche o nata

¿Cómo se prepara ensalada wardorf como guarnición?

Pelamos y cortamos en cuadraditos las manzanas y las colocamos en un tazón. Hacemos lo mismo con las peras, el apio y la piña, agregamos la mayonesa y la crema de leche o la nata y mezclamos bien.
Evitaremos que las frutas se oxiden tapando el recipiente donde las pongamos con un paño húmedo, evitaremos echarles limón, ya que modificaríamos el sabor de las mismas.

En una sartén, o en el microondas, tostamos las nueces y cuando se hayan enfriado las agregamos a la ensalada.

La receta ensalada wardorf como guarnición tiene 1 comentarios

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